主菜都有什么大学宿舍

在大学宿舍中，主菜的选择相对有限，但以下是一些常见的主菜制作方法：

红烧肉

锅内放油，下切好的肉，插好电源开始煸炒。

香炒香后加水、盐、酱油、胡椒粉，烧开，放入配料（如土豆、胡萝卜等）炖熟软。

冬瓜炖排骨

排骨一盒，冬瓜一圈，洗净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。

加入适量盐、发水的干香菇、油，加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油，放在主锅上面一起加热。

清蒸鳊鱼

排骨一盒，冬瓜一圈，鳊鱼一条，葱。

洗干净排骨，放到电饭锅的主锅内，加水，洗净冬瓜，切成快状，放入。

加入适量盐、一点发水的干香菇、油，加热。同时在上面的蒸笼里面放一个碟子，把洗净的鳊鱼放在上面，覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐，加一些油，放在主锅上面一起加热。

白灼虾

大虾一斤六两，生姜片、料酒（啤酒更好吃）、精盐、醋、蒜沫。

在350W电饭锅中放入热水到2/3处，放入生姜片、料酒和精盐煮开，放入河虾的1/3，煮5-10分钟。

同时准备醋、蒜沫和少许精盐，拌匀。捞出河虾，蘸着准备好的调料开吃，同时准备下一个1/3。

蒸瘦肉或排骨

切好肉，加油，盐，生粉，酱油，大蒜，姜，豆豉（再放点咸鱼会更好），煮饭时放进去。

东北乱炖

粉条，猪肉，土豆，白菜，豆角，花椒，大料全放进去，先后顺序自己掌握，然后放作料，如鸡精，盐，少量辣椒，胡椒，酱油等。

电饭锅猪蹄

猪蹄洗干净滤干水，在电饭煲里倒一点点的油，放猪蹄，八角，盐小许，酱油多一点。

土豆焖鸡饭

鸡肉250克，大米250克。

具体做法未详细描述，但基本思路是将鸡肉和大米一起放入电饭煲中烹饪。

这些主菜大多可以利用宿舍中的厨房设备如电饭煲进行制作，既方便又美味。建议根据个人口味和宿舍条件选择合适的菜品进行尝试。