自考营养师证看什么书

对于自考营养师证，以下是一些推荐的书籍：

《营养师基础知识》和 《营养师技能》，这两本书由中国劳动社会保障出版社出版，内容全面，适合自考复习。

《营养学》（第八版）——美国著名营养学家莫妮卡·列兹曼著。这本书是营养学领域的经典之作，全面介绍了营养学的基本原理、营养素与人体健康的关系、膳食营养素摄入量等内容，书中的案例丰富，实用性强，适合作为自考营养师资格证学习的基础教材。

《中国居民膳食指南》——中国国家卫生健康委员会编著。这本书是中国居民膳食的权威指导，详细介绍了中国居民膳食的结构、食物来源、烹饪方法等内容，对于制定个性化的膳食方案非常重要。

《临床营养学》——美国著名临床营养学家杰弗里·凯斯著。这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养干预、特殊人群的营养需求、营养评估与监测等内容，对于想要在临床领域发展的自考营养师资格证考生来说，这本书具有很高的参考价值。

《食品卫生与营养学》——中国农业大学编著。这本书主要介绍了食品卫生与营养学的基本知识，包括食品安全、食品加工与保藏、食品营养价值评价等内容，有助于提高自己的实践能力。

《烹饪与膳食制作》——中国烹饪协会编著。这本书主要介绍了烹饪的基本技巧和膳食制作的流程，包括食材的选择、烹饪方法、膳食搭配等内容，对于想要在餐饮行业发展的考生来说，这本书具有很高的实用价值。

《食品营养学》、 《营养学原理》等。这些书籍会介绍营养素的基本概念、人体必需的营养素种类及其功能、食物中的营养成分等内容。

《临床营养治疗》——美国著名临床营养学家杰弗里·凯斯著。这本书深入讲解了临床营养学的实践技能，包括营养干预和治疗方案。

《营养咨询与教育》、 《健康促进与行为改变》等。这些书籍会教授如何进行有效的营养沟通、健康教育和行为干预策略。

建议您根据自考的具体要求和自己的学习兴趣，选择合适的书籍进行复习。同时，可以结合当地考试中心公布的书单和教材，确保复习的全面性和针对性。