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苹果什么

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苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。

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它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。每100克苹果所含热量52大卡。具体营养素含量详见下表:苹果的营养功效:

1、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

2、含有较多的钾,能与人体中过剩的钠盐结合,使其排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内的电解质。

3、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠等作用。

4、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药,它具有明显的消除心理压抑感的作用。

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临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑心情得以消除。

5、苹果中的苹果酸有美白的效果,苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性,吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

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