白茶放多少年最好

问题描述

精选答案

3-5年；7-10年

料、工艺不好，或是存储环境不得当的话，白茶存多久也不会好喝。只有在适宜的条件下储存，原料工艺好的白茶存放几十年也没有问题，至少在二十年以上，陈放越久越是醇厚浓香，回味无穷。白茶有两个最佳品饮年份，分别是3-5年与7-10年。

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料、工艺不好，或是存储环境不得当的话，白茶存多久也不会好喝。只有在适宜的条件下储存，原料工艺好的白茶存放几十年也没有问题，至少在二十年以上，陈放越久越是醇厚浓香，回味无穷。白茶有两个最佳品饮年份，分别是3-5年与7-10年。

白茶的第一个适饮期间为3-5年，这时候的白茶，已经褪去了新茶的青味，内质的香甜醇滑逐渐显现出来，细品可以感受到时光带给茶的缓慢变化，口感醇滑细腻，清甜甘香，并且茶性由寒凉转为温润。

第二个适饮时间为7-10年，这是白茶最适合品饮的时间，内质趋于稳定，滋味醇厚甘甜，饱满丰润，并且茶性温和，老少皆宜，适宜常饮。

适合饮用白茶的时间段

早上

咱们先从早上说起，在早上喝白茶，最适合的时间恐怕就是早餐后了。人体经过一个晚上的休息，一般会消耗大量水分，这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升，会变得极需要水分。

这时候我们要做的呢就是在早饭后，慢慢的喝上一杯白茶，不仅能快速补充身体所需要的水分，还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且这么做还可以稀释我们的血液，对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。不过白茶虽好，但切忌不能空腹喝，一定要在早饭后喝白茶。我们还要注意不要将白茶泡得过浓，以防造成身体不适。

新老白茶区别

1、外形及茶叶香味区分

从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；

新茶泛指当年的明前春茶，一般有白毫、白牡丹等等， 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布，特别是阳春三月采制的白茶，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚，制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的，同时夹杂着清甜味和茶青的味道。

2、茶水及茶香区别

用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。

3、茶叶的耐泡程度

老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。