达州哪家的馒头包子好吃

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以下是引用liucuanhu在2009-5-21 21:49:00的发言：吃啥子包子嘛,现在的包子大多都整的Y肉,尽是些肉摊子上那些渣渣肉,疙瘩肉.情况好的给你整个槽头肉也算不错了,实在要吃不妨到马蹄街沁园春巷子那一家,他们的肉是用的猪肚子肉,稍微好一点.再补充一点,建华巷那里的馒头也不是什么老面馒头.真正的老面馒头里面的气孔大小不一,再说老面馒头人工加碱,技术再好也难免有时碱大了泛黄,可那里的馒头一直是雪白的,估计也是用发酵粉之内搞出来的.马蹄街沁园春巷子那一家的包子确实还满好吃的。

至于何为老面我也不懂，我是最讨厌馒头的，从来不吃。

其他回答

小白爱学习

老公是北方人，每顿都要吃馒头花卷之类的面点。但不吃甜馒头天天吃一家都腻了，大家有没有好的推荐，哪里有正宗的北方馒头卖？先谢过