鲜桃宴怎么做
问题描述
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水蜜桃烩鲍鱼做法详解: [原料/调料] 水蜜桃罐头 2罐 鲍鱼 1个 鲍鱼汁 1/4杯 水蜜桃汁 1/2杯 水 3/4杯 太白粉 2小匙[制作流程] (1)将水蜜桃切成0.3公分厚度,依序排入盘中,顺时钟排列整齐。
(2)鲍鱼可以用冷藏料理包成品,取出后切成0.5公分厚度,排放在盘中即可。 (3)将调味料混合煮沸后,烩在鲍鱼及水蜜桃上即可。 此道菜于宴客时很有质感;另外,可以将材料切成丁块状,淋上沙拉酱,当作前菜食用。水蜜桃茶 做法及步骤·原料:红茶茶包1包,水蜜桃3个,柠檬半个,蜂蜜1大匙。·操作:
1、先将水蜜桃切片。
2、将水蜜桃放入锅中,加入开水煮沸。
3、加入新鲜压榨的柠檬汁及蜂蜜。
4、加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。(
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材料:
蜜桃1个,银耳1朵,干玫瑰十几粒,冰糖适量
步骤:
1、银耳提前泡发,剪掉黄色的老根。
2、蜜桃洗净去核切块,与银耳和冰糖一起放入锅中加足量水,煮开后转小火继续炖煮半小时以上。
3、临出锅前几分钟加玫瑰同煮即可。
注意事项:
1.要想把银耳炖烂最好用高压锅压上1个小时,因为好的银耳是不容易煮烂的,挑选银耳的时候要挑黄色的,没有漂白的
2.玫瑰花用平时泡花草茶的干玫瑰即可。品种推荐法兰西玫瑰,味道芳香,平阴玫瑰则会有点涩
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