gb5009.4灰分检测方法

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精选答案

GB 5009.4-2016是关于食品安全国家标准 食品中灰分的测定方面的国家强制标准。该标准的具体编号及名称为：GB 5009.4-2016食品安全国家标准 食品中灰分的测定。

本标准的主要内容如下：

本标准第一法规定了食品中灰分的测定方法,第二法规定了食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定方法,第三法规定了食品中酸不溶性灰分的测定方法。

本标准第一法适用于食品中灰分的测定(淀粉类灰分的方法适用于灰分质量分数不大于2%的淀粉和变性淀粉),第二法适用于食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的测定,第三法适用于食品中酸不溶性灰分的测定。