粽子的做法步骤

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精选答案

粽子的做法：先将糯米洗净后浸泡6小时左右，取两张泡好的粽叶，先将粽叶卷成漏斗状，然后加入泡好的糯米;先将上面的粽叶折下来包紧，再用绳子将粽子给缠紧实;最后煮两小时左右。

端午一般指端午节。 端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等，是集祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。芸豆蜜枣粽具体做法：

1、糯米和豆洗一洗，放到大盆里浸泡6小时左右，然后控一下水;马莲草泡软，粽叶洗净，开水里烫一下。

2、首先取一片粽叶，硬梗的部分剪掉不要，卷成个三角筒;放入米豆、蜜枣，再盖上一层米;左右两边往里推一下，顶端压下来包住米，用马莲草捆住即成，也可以用棉线。

3、包好的粽叶码入电压力锅，挤着放，加入和粽子齐平的清水，盖上盖子，压制35分钟，香喷喷，软糯香甜的粽子就做好了。