冷库化霜停止温度设置在多少合适

问题描述

精选答案

一般设在20度左右。

1.恒温冷库温度范围:10～20℃主要用于药品、食品等物资恒温贮藏。

2.保鲜冷库温度范围:0～15摄氏度主要用于水果、蔬菜、药品、食品、面包、鱼饲料、干货等物资，短期保鲜储存。

3.冷冻库温度范围:-5～-18℃主要用于冷冻肉类、海鲜、药品等物资，长期冷冻储存。

4.速冻冷库温度范围:-30～-35摄氏度，主要用于食品、饮料原材料、果蔬等速冻使用。

5.超低温冷库温度范围:-60摄氏度～-80摄氏度，主要用于金枪鱼、药品等低温冷冻使用。

6.特殊类型冷库包含（气调冷库、工业冷库、防爆冷库、医药冷库、湿式垃圾房冷库等）

其他回答

财经镜鉴

速冻库化霜温调到-18℃比较合适。速冻食品品质好，速冻时间快，节电。化霜温度探头安装在蒸发器侧板上时电热管化霜终止温度10~13度，可以保证除尽蒸发器翅片上的霜。

除霜结束开始制冷，蒸发器风机最好能够延时4~6分钟运转，让蒸发器温度降下来再吹风，避免库温升温太多。

其他回答

财经镜鉴

化霜温度探头安装在蒸发器侧板上时电热管化霜终止温度10~13度,可以保证除尽蒸发器翅片上的霜。