植物过氧化物酶有哪些

问题描述

精选答案

①辣根过氧化物酶、牛肝过氧化氢酶、黄嘌呤过氧化酶等。

②此类酶的检测多是与葡萄糖氧化酶共同使用，协助消除葡萄糖氧化过程中产生的过氧化氢类物质。

③过氧化物酶广泛存在于生物中。基于序列相似性比较,可将真菌、细菌和植物来源的过氧化物酶归为一个超家族-植物过氧化物酶超家族。