赤藓糖醇是还原糖吗

问题描述

精选答案

是

赤藓糖醇的确是属于一种还原性糖，所以这种糖分的物质不太密集，作为甜味剂的话，糖分含量不高，甜度也不太高，所以可能在添加的时候需要大剂量，但需要注意，如果使用剂量过大进入到我们身体中之后，也会给身体带来一定的负担。