青菜怎么消毒

问题更新日期：2024-10-15 01:53:51

问题描述

精选答案

1、流动水冲洗

给新鲜蔬菜消毒时，可以用流动的水冲洗。具体的方法是将蔬菜放入流动水冲洗干净，同时不断用手搓洗蔬菜各个位置，蔬菜上面的脏物、杂质都被清洗干净后，就可以达到消毒的目的。

2、盐水浸泡

新鲜的蔬菜还可以放入浓度约为3%的盐水内浸泡，盐水本身就具有杀菌的作用，将蔬菜放入盐水内能够帮助杀死残留在蔬菜上的虫子、虫卵，并且淡盐水对人体没有任何害处。

3、热水浸泡

大部分的病菌、细菌都不耐高温，因此也可以把新鲜的蔬菜浸泡在热水内，以此来达到消毒的目的。但是需要注意大部分的蔬菜同样也不耐高温，这种蔬菜最好在炒菜前十几分钟用热水浸泡。

其他回答

智能建造师

青菜用小苏打粉百分之九十五的稀释水清洗消毒，然后再把青菜泡在水里15到20分钟后连续冲洗三到四次放竹筐控干水分即可，

其他回答

自考继教助手

三种方法：

第一： 把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性;

第二： 用5%的盐水洗菜。

第三： 用小苏打水洗菜;

其他回答

小严老师说成考

可以喷洒些白醋或者用盐水侵泡，都是可以起到消毒杀菌的作用的，比较方便快捷实用干净整洁卫生。你可以试着对比的。