卤水汁和卤水包一样的吗

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精选答案

卤水汁和卤水包不一样。

卤水和卤料各有千秋，如何选择看自己的追求，个人建议还是买卤料更好一些，一般卤水都会有个保质期限，正常每天都要开煮，否则容易变质，卤料相对会好一些，自己卤制食物时加上卤料包及一些常用配方加水熬开就可以了，兑制成自己需要的卤水进行卤制。卤水对于卤料更好的一点在于底味更加丰富浓厚，这是新制卤制所不具备的，所以如何选择，因人而异。

其他回答

新格局新金融

卤水汁是直接可以放东西进去卤，卤水包的话是需要加水再放东西卤的，但是效果应该是差不多的