做好的饼干放了一晚上变湿
问题更新日期：2024-10-18 06:54:39
问题描述
做好的饼干放了一晚上变湿，麻烦给回复
- 精选答案
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因为饼干内部有很多小孔，这些小孔有吸附的功能。空气中有水分，所以饼干就很容易吸附空气中的水分而受潮。
在恒定温度下，影响水分蒸发的重要原因是空气流通性。饼干内部空气流通性差，更容易保留水分。加上饼干都是高糖高盐，水分子也更容易被吸收。所以饼干应该用袋子密封起来，才能与空气隔绝，防止变潮湿。
- 其他回答
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可能是你的环境太潮湿了而且饼干受到空气氧化是会变得软又湿
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