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生燕麦米煮粥该怎样煮

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问题更新日期:2024-10-18 23:28:25

问题描述

生燕麦米煮粥该怎样煮求高手给解答
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1、燕麦米不要洗淘,因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素;

2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以适当调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、刚开始大火煮粥,到水开的时候,开温火,只要水在翻滚就可以了;

4、水开后,盖子半盖煮,不然水会漫出,温火煮45——60分钟;

5、刚开始水会有些浑浊,20几分钟以后水会开始变白;

6、45分钟以上,米汤就会成牛奶状的乳白色,这时就可以了。

其他回答

步骤1,先把西米煮十分钟看到小点,把它用过滤网捞起来,泡到冷水里防黏糊!

步骤2,接下来煮莲子!莲子是在没煮之前泡热水有十分钟!然后在去煮!那样的话莲子熟的快!

步骤3,莲子快熟了,就加上红枣,在把过滤网的西米放进锅里一起煮十分钟,全都熟透了!就放燕麦片稍微煮两分钟!最后关火加上炼乳!ok

最后一步,最后倒进碗里!可以吃咯

其他回答

提前泡发2小时。

1

把提前泡好的生燕麦放到高压锅,放入3枚去核的红枣和1把淮小米,放入适量的清水, 盖上盖子大火煮开,转小火压十分钟。关火等待下汽后打开盖子,放入红糖搅拌到融化就可以食用了。

其他回答

泡不泡都可以1、生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发,可用温热水能缩短泡发时间,泡发时间�d长,煮粥时更容易黏稠,口感更好。

2、如果不泡的话,煮的时间要长一些。拓展资料燕麦米红枣粥的做法一、用料:燕麦米、红枣100克二、做法1、准备食材2、红枣切块3、燕麦米煮到1.5个小时时,加入备用的红枣块4、再煮30分钟,即可5、燕麦米的胚芽小芽清晰可见,红枣的甘甜与燕麦的清香结合。