真空包装的水果能存放多久

问题更新日期：2024-10-21 21:24:54

问题描述

精选答案

1、去皮的水果可以用真空包装袋包装，如果是果汁比较多的水果，比如西瓜这样的水果，不建议真空包装。一般来说，真空包装+冷藏可以两三天左右，虽然真空包装可以保持食品的新鲜度，保持食品的营养和口感，但建议尽快食用去皮水果。一般来说，剥好的水果真空保存可以放2-3天的时间。

2、熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天，经过真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天；干果类的时间教久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。

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自考继教助手

这个也要看是在什么样的温度环境下，如果是在夏季温度比较高的情况下，最多也只能存放两天的时间，如果是在冬季温度比较低的时候，就可以存放五天的时间。

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人生会计

7天

首先看环境的温度、湿度、真空度。 其次看是哪类水果，如北方的苹果与南方的香蕉保存环境不同。 还要看是否是外皮透气性如何，能否产生负压差，负压差过大对果品也有影响。 最后要看一下真空保存的容器避光性。光对于果品也有影响。 一般情况下若是上述条件都允许的话，保存个一周或者两周甚至更长时间是不成问题的。

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IT程序狮

用真空包装存放水果最多也就一个星期，超过一个星期就不新鲜了，买水果最好一次少买点，吃完随时买，这样就能常吃新鲜水果

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上海建筑圈

一个星期左右

真空水果正常情况下可以保存一个星期左右,如果要进行保存,不建议打开真空袋。如果打开真空袋,会加速水果的腐烂。