食用油起泡沫怎么办

问题描述

精选答案

如果在使用过程中食用油起沫，可能是因为油中的水份太多引起的，导致加热后水分变成蒸汽产生气泡，加热后泡沫就会慢慢消失。或者是油中杂质比较多，在加工加工的食用油时没有过滤杂质所产生的。

处理油沫：

想要去除使用油里的沫可以切几片馒头放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，油就没有沫了。

也可以放花椒或者是放盐。

还可以用水淀粉，放点在油锅里。

可以拿勺子直接撇去油沫即可