哪些东西不能放在微波炉里加热

问题描述

精选答案

1、鸡蛋

带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的，只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。

因为平时煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉加热鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部受热膨胀后，会产生很多水蒸气，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，让这些水蒸气无处可逃，所以就会出现爆炸。

2、栗子

带壳的食物例如栗子或榛子。

把生栗子放入200度的烤箱，加热20分钟，10分钟后，首先是一颗栗子爆炸，紧接着是陆续的爆炸声，然后打开微波炉门一看，栗子已经全部炸碎了。

如果非要把栗子放进微波炉加热，建议先切开一道口子再放进微波炉。

3、水果

有些水果含有盐离子，在微波炉的震动之下，会产生强大的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等，放入微波炉就很有可能引发爆炸。

4、密封包装

例如没有打开的牛奶盒，未拆封的食品袋，同鸡蛋的原理一样，很容易产生爆炸。

建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。

5、一次性塑料

比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子，都不能放进微波炉里加热。它们本身并不会吸收微波，不会被加热，但它们可能不能承受高温。

塑料可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。只有标注为5号的塑料容器，或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉，其余都不能高温加热。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒，不要图一时省事。

其他回答

东方建筑

·浓汤、酱汁等较浓稠有汁水的食物，最好也不要微波炉加热，如果实在要加热，切记要用盖子盖住，这样可以避免喷溅。但是千万不能盖紧，会有炸开的风险。

加热最好使用陶瓷餐具，不要使用金属餐具，因为金属与微波炉的内胆靠近时会引起放电，微波炉中会冒出火花，可能会烧坏微波炉甚至引起火灾。