小麦粉国家标准哪个最好

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精选答案

认准国家标准GB/T 1355

GB/T 1355-2021 小麦粉 国家标准规定，小麦粉为由普通小麦（六倍体小麦）经过碾磨制粉，去除部分麸皮和胚并达到一定加工精度要求的、未添加任何物质的、能够满足制作面制食品要求的产品。

GB/T 1355-2021标准，对保护消费健康、促进节粮减损、服务高质量发展都有重要作用。