哪些食物含有维生素B2

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精选答案

以下是一些富含维生素B2（核黄素）的常见食物：

1. 肝脏：牛肝、羊肝、鸡肝

2. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼

3. 蛋类：蛋黄、蛋白

4. 奶制品：牛奶、酸奶、芝士

5. 蔬菜：菠菜、甜菜、芦笋、豌豆等深绿色蔬菜

6. 粗粮：燕麦、大麦、全麦面包

7. 坚果和种子：杏仁、开心果、葵花籽等。

维生素B2是一种水溶性维生素，对身体健康至关重要，它的主要作用是促进能量代谢和维持粘膜的健康。建议每天成年人的维生素B2的摄取量为1.3-1.6毫克，但具体的情况应根据个人健康状况和饮食习惯来调整。