不锈钢高温后产生有害气体

问题描述

精选答案

不锈钢高温后不会产生有害气体。

不锈钢主成分是铁，混杂溶入其他少量金属镍铬一般遇高温变黑色。铁经高温氧化成四氧化三铁Fe304黑色氧化薄膜属无毒可以轻易自不锈钢表面刷洗除去，所以不锈钢在高温后并不会产生有害气体，产生的黑色杂志也无毒可以轻松清洗。

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一般不会出现，不锈钢的主要成分是里面的添加物质：镍等，加热的话不会出来有害物质。考虑不锈钢中的主要含碳、硅、锰、磷、硫等，在加热时很少能析出或者转变为别的物质。

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一般不会出现，可以在首次使用新不锈钢锅、铁锅等餐具前，可以将1：10的碱水装入其中煮沸10分钟，接着趁热用清洁布对锅内表面进行清洗。