奥利奥是代可可脂吗

问题描述

精选答案

奥利奥饼干的成分是代可可脂。奥利奥饼干在产品包装下方标出“威化巧克力（代可可脂）”字样，产品配料中也只有代可可脂，全无可可脂。代可可脂与天然可可脂完全不同，但由于它的熔点与可可脂接近，加之成本低、工艺简单，所以运用广泛。它其实是人造硬脂，即由动、植物油脂精炼、氢化而成的油脂。

其他回答

实验教师

这个是代可可脂，都是能够让这个奥利奥有比较好的维生素C补充成分，能够给你带来比较好的营养健康，而且还能够让他不会感觉到饥饿。