亮氨酸残基是什么

问题描述

精选答案

亮氨酸是最有效的一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够更快的分解转化为葡萄糖。

多肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基。组成多肽的氨基酸在相互结合时，由于其部分基团参与了肽键的形成而失去一分子水，因此把多肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基。即由肽键链接的氨基酸失水部分。它是一个分子的一部分，而不是一个分子。它是一个氨基酸分子的一部分。