卡拉胶中有工业明胶成分吗

问题描述

精选答案

卡拉胶属于植物胶，从海藻中提取

r 而明胶属于动物胶，有分工业食品，一般食品用的使用动物骨肉，皮毛去熬制，而用皮鞋皮革等等去熬制的，明显不属于食品类范畴。