榨的水果汁为什么会变苦

问题描述

精选答案

榨的水果汁会变苦的原因：1、因为水果中富含维生素C，维生素C在空气中易被氧气氧化，所以味道是苦的。2、榨汁机不干净或水果皮未去净造成果汁苦涩；建议清洗榨汁机，水果去皮要干净，然后再榨汁。3、水果搭配不当造成果汁味道苦涩；不合时令的水果可能会改变味道，不同搭配也会改变味道。