立冬养生吃什么

马上立冬了，天气将越来越寒冷，要为防寒做好准备，我们的饮食也要做好相应的调整，那么立冬养生吃什么好呢?冬季最适合喝养生汤了，一碗下去，胃暖暖的，全身也热乎了。下面就为大家推荐立冬养生汤饮，在冬季可以时常炖来滋补哦。

【立冬养生汤饮推荐】

1、雪耳红枣炖乳鸽

雪耳红枣炖乳鸽富含粗纤维、低脂肪，是冬季滋补的上好汤品。并且此汤还有养颜、补血、清肺之功效。

材料：乳鸽、雪耳、红枣。

做法：将准备的好的乳鸽从中斩开洗干净，用开水烫过之后放入高汤中，然后加入雪耳、红枣及其它调料，用小火炖一个半小时就可以加佐料食用。

2、北杏猪肺汤

北杏猪肺汤止咳化痰、补肺的功效，冬季很容易引发慢性支气管炎等慢性疾病，北杏猪肺汤有很好的润肺止咳作用。

材料：猪肺250克、北杏10克、姜汁、食盐适量。

做法：猪肺切块后洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤即将好的时候可以加入姜汁1～2汤匙，最后用食盐调味即可。

3、鸭肉山药

冬季宜藏肾精，滋补养肾是养生必做的工作，养肾汤推荐鸭肉山药汤，山药有很好的补肾作用。

材料：鸭子一只(大约1kg的样子)，山药500克，八角、葱、姜、蒜、料酒、食盐适量。

做法：将鸭子洗干净切块;山药去皮切成块;切好葱段、姜片;以上备用。将鸭肉放入清水焯水后捞出洗净，冷水加入炖锅中，加入葱姜、八角、料酒。等汤炖煮40分钟后，等汤边浮出油花后放入山药煮只至酥软，加盐调味即可。

4、红枣香菇乌鸡汤

材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。

做法：将乌骨鸡洗干净放入盆中加入料酒、盐和生姜腌15分钟左右;将黑木耳、红枣、香菇洗净备用;炖锅中加入适量清水，方以上所有的材料，大火烧开转中火煮30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。

立冬养生吃什么?以上为大家推荐的四款养生汤饮赶紧get起来吧。