有机蔬菜的国家检验标准

问题描述

精选答案

1.生产标准：规定了农作物、食用菌、野生植

物、畜禽、水产、蜜蜂及其未加工产品的有

机生产通用规范和要求，适用于有机生产的

全过程，主要包括作物种植、食用菌栽培、

野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂

养殖及其产品的运输、贮藏和包装。

2.加工标准：规定了有机加工的通用规范和要

求，适用于以GB/T19630.1生产的未加工产

品为原料进行加工及包装、贮藏和运输的全

过程，并包括了有机纺织品的内容，该部分

的适用范围为棉花或蚕丝纤维材料的制品，

不包括毛类等制品。

3.标识销售：规定了有机产品标识和销售的通

用规范及要求，适用于按GB/T19630.1、

GB/T19630.2生产或加工并获得认证的产品

的标识和销售。

4.管理体系：规定了有机产品生产、加工、经

营过程中应建立和维护的管理体系的通用规

范和要求，适用于有机产品的生产者、加工

者、经营者及相关的供应环节。