教育精选 2026-10-20

一.三鲜粉安远三鲜粉用当地的米粉煮，三鲜则是猪小肠、猪肝、猪瘦肉，而且是当天宰杀的猪肉，那才能叫鲜，传说“三鲜”之名是明朝的江南四大才子之一的唐伯虎取得。属于客家美食，咸、香、辣、素、鲜、土、高汤香浓，味道醇美，绿色营养，2010年被江西烹

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1、钱集卤鹅钱集卤鹅是江苏沐阳的传统名吃，有着悠久的历史，其制作工艺精细，选料考究，选用优质的老鹅为主要原料，经过宰杀下锅蒸煮，急火、慢火控制得当，在配料中加入适量的中草药，所制作出来的卤鹅肉香味美，营养丰富。2、马厂绿豆饼马厂绿豆饼是江苏

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海南省位于我国南端，地处热带北缘，独特的气候条件使得当地有十分丰富的热带水果，夏季也是这些水果上市的高峰时期，比如荔枝杨梅、西瓜、龙眼，火龙果、山竹、红毛丹、番石榴、菠萝蜜、黄皮等。番荔枝：又称佛头果、释迦果、番梨，以5-6月份结果成熟。果

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海南省位于我国南端，地处热带北缘，独特的气候条件使得当地有十分丰富的热带水果，夏季也是这些水果上市的高峰时期，比如荔枝杨梅、西瓜、龙眼，火龙果、山竹、红毛丹、番石榴、菠萝蜜、黄皮等。番荔枝：又称佛头果、释迦果、番梨，以5-6月份结果成熟。果

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青团主要流行于江浙沪地区，它在唐朝时期就已经出现，过去人们多在清明节食用它。青团的制作方法非常简单，我们只需要把煮干艾草留下来的水和大米粉、糯米粉、糖混合在一起揉成面团，然后把它放入锅中蒸三十分钟再包上馅料即可。青团是一种在江浙沪地区非常流

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南阳的特产有镇平烧鸡、张林麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等

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金堂黑山羊、金堂脐橙、金堂姬菇

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山西、河北、山东冬枣是山西、河北、山东等地的特产。冬枣主要种植在山西庙上乡、河北、山东等地，在山东、山西、河南、河北、安徽、江苏、天津、北京、辽宁、陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、新疆等省、市、自治区都可以进行种植。冬枣一般是在7-11月上

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答案是：广西面食特产有：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁的老友粉、卷筒粉和柠檬鸭、梧州龟苓膏、尼姑素面、八仙粉、玉林牛巴、梧州冰泉豆浆等等等等。

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辣椒主要产地在中国的河南；河北；内蒙古；云南；四川；贵州等地区

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有辽宁位于我国东北地区南部，距朝鲜只有一江之隔，是一个沿海地区，具有浓厚的酒文化历史，那么辽宁特产的白酒有很多。

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承德特产有兴隆柿子、兴隆香菇、八沟改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、滦平玉米、丰宁莜麦、宫廷御膳饼、承德山庄老酒。承德，我国剪纸之乡、摄影之乡亦是我国普通话标准采集地。地处华北与东北的过渡带，是国家首批历史文化名城。

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山西土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、交城骏枣、竹叶青酒等。太原大曲、清徐葡萄、孟封饼、六味斋酱肉等等，具有山西特色而吸引着中外游人。

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上海的特产非常多，有代表性的推荐以下10种：白斩鸡；崇明老毛蟹；南翔小笼；城隍庙五香豆；大白兔奶糖；万年青饼干；杏花楼月饼；梨膏糖；松江大米；顾绣。

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安徽省特产有祁门红茶、宣笔、砀山酥梨、徽墨、滁菊、江口螃蟹、长丰草莓、生姜、黄山毛峰、金寨板栗。其中祁门红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久。

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即墨特产有白庙芋头、金口玉芽芹菜、即墨镶边、即墨老酒、大欧鸟笼、胶州湾杂色蛤、即墨水煎包、虎头鞋虎头帽、蜜三刀、椒盐香酥鸡、大虾烧白菜、麻片、障村豆腐等。

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淮安馓子，又称食馓、捻具、寒具，是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子是用油水面搓条炸制而成，营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物。

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重庆的特产小吃有重庆小面、磁器口麻花、合川桃片、泉水鸡、毛血旺、城口老腊肉、怪味胡豆等。

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南安板鸭、南昌大曲酒、四特酒、庐山云雾茶、南丰蜜桔、婺源绿茶、景德镇瓷器、赣南脐橙

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墨江紫米因米呈紫黑色而得名，属籼型紫糯水稻。墨江紫米米粒细长，糯性好、粘度高，蒸煮后有断米复续现象。紫米营养丰富，有补血、健脾、理气、接骨等药用价值。紫米可煮食，也可加工成副食品，如紫米粑粑、紫米米线、紫米三七炖鸡、紫米汽锅鸡等。2007年